Салат из тунца с мятой по‑сицилийски - рецепт приготовления


Салат из тунца с мятой по‑сицилийски

Ингредиенты

Чтобы приготовить Салат из тунца с мятой по‑сицилийски, возьмите:
  • Паста пенне - 200 г
  • Консервированный тунец в собственном соку - 200 г
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Мята - 1 пучок
  • Помидоры - 300 г
  • Репчатый лук - 1 головка
  • Оливковое масло - 8 столовых ложек
  • Морская соль - по вкусу
  • Белый винный уксус - 2 столовые ложки
  • Молотый черный перец - по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

1. Отварить пасту пенно до состояния аль денте.
2. Измельчить чеснок, листья мяты и смешать с консервированным в собственном соку тунцом.
3. На помидорах сделать надрезы и опустить на 1-2 минуты в кипящую воду. Затем снять с помидоров кожицу, разрезать и удалить семена. Мякоть помидоров измельчить.
4. Репчатый лук измельчить и обжарить на оливковом масле. Соединить лук с помидорами.
5. Для заправки взбить оливковое масло с белым винным уксусом. Добавить соль, перец.
6. Соединить все ингредиенты и заправить салат.


Новые рецепты

Содержание