Легкий итальянский салат с тунцом - рецепт приготовления


Легкий итальянский салат с тунцом

Ингредиенты

Чтобы приготовить Легкий итальянский салат с тунцом, возьмите:
  • Консервированный тунец в собственном соку - 1 банка
  • Сладкий перец - 1 штука
  • Перепелиное яйцо - 8 штук
  • Помидоры черри - 8 штук
  • Бакинские огурцы - 2 штуки
  • Сладкий красный лук - 1 штука
  • Рукола - 100 г
  • Сыр фета - 50 г
  • Бальзамический крем - по вкусу
  • Оливковое масло extra virgin - по вкусу
  • Свежемолотый черный перец - по вкусу
  • Оливки - ½ банки

Пошаговый рецепт приготовления

1. Нарежьте полукольцами болгарский перец (я предпочитаю желтый или оранжевый для яркости салата).
2. Лук порежьте полукольцами, томаты-черри пополам, огурцы колечками. Отварите перепелиные яйца (5 минут после закипания). Очистите, нарежьте пополам.
3. Разложите на индивидуальные тарелки рукколу (по желанию) — как основу-подушку, а на нее все порезанные ранее ингредиенты, оливки, сверху покрошите тунец (можно даже руками (если вы купили кусочками), сыр фету небольшими кубиками.
4. Добавьте свежемолотый перец, при желании немного хлопьев соли (если не используете фету)! Полейте оливковым маслом, а затем украсьте бальзамическим кремом.


Новые рецепты

Содержание