Картофельный салат с яйцами и тунцом - рецепт приготовления


Картофельный салат с яйцами и тунцом

Ингредиенты

Чтобы приготовить Картофельный салат с яйцами и тунцом, возьмите:
  • Картофель - 1 кг
  • Молоко - 2 столовые ложки
  • Консервированный тунец в масле - 300 г
  • Зеленый лук - 20 г
  • Куриное яйцо - 3 штуки
  • Петрушка - 20 г
  • Белый винный уксус - 3 столовые ложки
  • Подсолнечное масло - 6 столовых ложек
  • Соль - по вкусу
  • Молотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

1. Положите неочищенную картошку в кастрюлю с холодной водой, молоком и щепоткой соли, доведите до кипения и варите на среднем огне около получаса, пока картошка не станет мягкой. Слейте воду. Дайте остыть, очистите и порежьте на ломтики.
2. За это время вы успеете сварить яйца вкрутую и порезать их тоже на ломтики. Мелко покрошить лук и петрушку и разломать тунца на кусочки, предварительно слив из банки с тунцом масло.
3. Переложите картошку в миску вместе с ломтиками тунца и яйцом.
4. Взбейте уксус с солью и перцем венчиком и полейте им картофель. Сверху полейте маслом и посыпьте рубленой зеленью. Слегка смешайте салат — и дайте остыть, прежде чем подавать


Новые рецепты

Содержание